🛒Ingrediente:
1 pară
50 g făină de ovăz (ovăz măcinat)
100 ml lapte 1.5% grasime (se poate folosi si lapte vegetal)
50 g ricotta
1/2 banană
1 ou
Flavdrops / alt indulcitor (sirop de agave, miere, eritritol etc)
1/2 lingurită praf de copt
Esență de vanilie
1/2 linguriță scorțișoară
🧑🏼🍳Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 180 grade C
Macină fulgii de ovaz fin pt a-i transforma in făină.
Intr-un bol pasează banana, adagă oul, faina de ovaz, îndulcitor după gust (eu am folosit flavdrops), scortisoara si praful de copt, esenta de vanilie. Adaugă laptele si amestecă bine.
Curăță para de coajă și tai-o cubulete. Poti taia doua felii pt decor.
Adauga para în bolul cu ovăz și amestecă.
Transferă 3/4 din compozitie intr un vas ramekin (sau un vas termorezistent). Adaugă ricotta în centru, pune restul de compozitie. Adauga felia de pară (decor)
Coace pentru 20 -25 minute sau dacă ai airfryer incalzeste-l la 150 C si coace pentru 13 -16 minute.